BALMUDA廚房團隊
驚喜的美味呈現！我們嘗試在吐司上用專業人士用來完成燒烤的"Salamander"。
只需在“Salamander 炙燒模式”下重新加熱 30 秒即可。麵包表面0.55毫米的梅納反應層營造出鮮明的質感對比。當你把它放進嘴裡的那一刻，你會忍不住微笑。
我們希望為每一個熱愛麵包的人帶來一種新的美味。請嘗試。
BALMUDA廚房團隊
材料2人份
| 山形麵包（切成4片） | 2 片 |
| 奶油 | 20克 |
作法調理時間 約5分鐘
- 將奶油切成方塊，以進行最後塗抹。
- 將剩下的10克奶油軟化。將其鋪在每片麵包的一側，然後用刀以十字形切出深切口。
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- 將麵包的「頭」朝向您，然後將其放入烤麵包機中烘烤。（吐司模式3分鐘）
- 切換模式並完成燒烤，直到達到所需的燒烤程度。 （Salamander炙燒模式約30秒）
- 烤好後，放上步驟1的奶油。再次關上門，讓餘熱將奶油稍微融化，就完成了。
小提示：「Salamander炙燒模式」是一種可以在短時間內炙燒食材表層的模式。燒烤的時間會根據食材的種類和大小而有所不同。請一邊觀察烤箱內部，一邊達到所需的顏色，完成烹飪。
