使用方式

煮出美味米飯的使用方法

為您詳細介紹使用BALMUDA The Gohan煮出美味米飯的幾個要點。

建議的量米及洗米方式

  • 使用附上的量米盒量米,滿滿的1杯就是1合(150g),到中線是0.5合(75g)。可以用手指或筷子將杯中多餘的米撥除。
  •  剛開始用較多的水快速清洗,洗去髒汙和米糠(10秒左右)。再溫和搓洗,以不傷米粒為原則(估計1分鐘左右)。再次用較多的水快速清洗2~3次(1次10秒左右)。
  • 依米的品種不同偶有顆粒大小不均的情況,如果想要更準確的量米,請使用廚房量秤。
  • 因現今碾米技術發達,不須太用力洗米,溫和清洗才不傷米粒。
  • 為防止鍋身刮傷,洗米時請使用瀝水器或洗米籃。

內鍋加入米和水

將洗好的米放進內鍋,內鍋有水位標示請加水到相應刻度。

外鍋加水

將外鍋固定在本體,加入量水杯1杯(200ml)的水量。

  • 不論什麼模式,外鍋務必加水至200ml,水量不須調整。
  • 因外鍋沒有炊煮功能,務必只能加水。

本體放入外鍋和內鍋

將加有米和水的內鍋固定在本體。

  • 內鍋固定在本體前,請擦除殘留在外鍋外側及本體內側的水滴和米粒。
  • 內鍋水量多的話飯會稍軟,水量少的話飯會稍硬。
  • 由於有自動吸水功能,米洗淨後請直接炊煮。

選擇炊煮方式

按壓炊煮方式鍵選擇炊煮方式。選定炊煮方式後,按壓炊煮鍵開始煮飯。

  • 按壓炊煮方式鍵時,依序出現白米→白米快煮→糙米→雜炊→粥等模式。
  • 自動記憶「白米」「糙米」模式。使用其他模式後,會自動返回「白米」和「糙米」模式。

炊煮完成後

會以音效通知您,米飯炊煮完成。BALMUDA The Gohan沒有保溫功能,請儘快使用飯杓均勻攪拌。

完成


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